Club Culinar - Dine & Dance

Entertainment by:

Chris Vogt (Saxophon), Rufus Martin (Gesang), DJ's Julian Smith & Tocadisco

Food by: Christian Heinenbruch

(ACHTUNG! Der Einlass beginnt um 19:00 Uhr und das Dinner startet pünktlich um 20:00 Uhr)

Menü ist inklusive Welcome Aperitif

Vorspeise:

Winterliche Pflücksalate mit eingelegtem Hokaido, Granatapfel und Wallnuss-Trüffel

Hauptgang 1:

Bete-Wellington mit cremigen Blumenkohl-Cous Cous und Zwiebel-Jus

Oder Hauptgang 2:

Gebackene Süsskartoffel mit Marinierten Gurken, rotem Dal und Butter-Sauce

Dessert:

In Glühwein pochierte Birne mit gerösteter Mandelcreme

Aus gesetzlichen Gründen können wir aufgrund der Größe der Veranstaltung, aktuell nur genesenen oder geimpften Personen einen Platz anbieten. Wir hoffen sehr, dass sich das bald wieder ändert.