Eine kulinarische Reise zum Weingut Balthasar Ress

Wenn sich die Blätter an den Bäumen färben und das Wetter regnerisch wird, gibt es nichts Schöneres, als sich gemütlich vor den Kamin zu verkriechen. Wir wissen, wie es noch schöner wird: mit Wein und guten Freunden. Deswegen bringen wir sie nach Hattenheim auf den Gutshof von Balthasar Ress. Ein Familienunternehmen, das seit 1870 etwas vom Winzerhandwerk und Gastfreundschaft versteht – und über Generationen perfektioniert hat.

Aufwendig und liebevoll renoviert zeigt sich der Gutshof von seiner schönsten Seite. Tauchen Sie bei einem exklusiven Sektempfang in die Atmosphäre des Familienanwesens ein und wandeln Sie auf den historischen und geschmacklichen Spuren der Familie Ress. Die Veritable Lounge öffnet anschließend ihre Tore und zieht sie schließlich komplett in den Bann, während Sie den ersten Wein genießen. Im schönen Rheingau reifen auf 50 Hektar die Trauben der Familie, ehe sie durch Wissen – über Generationen weitergegeben – und Liebe zum Detail zu den Weinen werden, auf die Sie sich freuen können.

Durch den Gewölbekeller führt die Spur von Familie Ress Sie ins Herzstück des Gutshofes: das Kaminzimmer. Dort erwartet Sie neben weiteren Weinen der Geschmack des Herbstes: Das Fingerfood in lockerer, gemütlicher Atmosphäre rundet die kulinarische Reise durch den Gutshof ab. Lauschen Sie der Geschichte und den Geheimnissen rund um den Hof und die Familie. Denn wo geht das besser als vorm flackernden, wohlig warmen Kaminfeuer?

Leistung:

Führung im Gutshaus

Weinprobe

Vesperplatte

Mineralwasser, Traubensaft

Probemappen