Kochkurs | Wild

Unsere Leidenschaft: Wild aus Casteller Wäldern – Genuss auf ursprünglichste und natürlichste Art und Weise. Bei unserem Kochkurs zeigen wir Ihnen wie einfach der Umgang mit Rehrücken oder Keule ist.

Schauen Sie unserem Küchenchef Dave Metz bei verschiedenen Zubereitungsarten sowie der Herstellung von schmackhaften Suppen, kräftigen Saucen und zarten Ragouts über die Schulter.

Als Gruß aus der Fürstlich Castell´schen Domäne laden wir Sie während des Kurses auf eine kleine Weinreise ein.